Yeni Galuh Forum
Hallo...!
Yeni Galuh Forum
Hallo...!
Yeni Galuh Forum
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.



 
IndeksLatest imagesPendaftaranLogin

 

 Rawon Sembilang

Go down 
PengirimMessage
YENI GALUH NURPRATIWI
-= Eyang Putri =-
-= Eyang Putri =-
YENI GALUH NURPRATIWI


Female
Jumlah posting : 2770
Location : KAHYANGAN
Job/hobbies : Beauty is my Life
Registration date : 05.10.07

Rawon Sembilang Empty
PostSubyek: Rawon Sembilang   Rawon Sembilang Icon_minitimeSun Nov 11, 2007 2:09 pm

:rendeer: RAWON SEMBILANG

BAHAN:
500 gr ikan sembilang (lele ukuran besar), potong-potong
1 sdt air jeruk nipis
garam secukupnya
1500 ml air
2 cm lengkuas, memarkan
1 btg serai, memarkan
3 lbr daun jeruk, potong-potong
1 btg daun bawang, iris halus
5 btg daun bawang kecil, iris halus
1 bh asam kandis
minyak untuk menumis

HALUSKAN:
8 bh bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm jahe
1 cm kunyit
½ sdt jintan
1 sdt ketumbar
2 bh cabai merah (buang biji)
½ cm kencur
4 bh kluwek

CARA MEMBUAT:
1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas bersih.
2. Tumis bumbu halus, daun bawang, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
3. Tuangkan air lalu didihkan. Masukkan ikan, bumbui garam dan asam kandis. Masak sampai matang.
4. Hidangkan dengan sambal terasi dan kerupuk udang.

Untuk 5 orang.
flower :love1: :asik:
Kembali Ke Atas Go down
https://yenigaluh.indonesianforum.net
 
Rawon Sembilang
Kembali Ke Atas 
Halaman 1 dari 1

Permissions in this forum:Anda tidak dapat menjawab topik
Yeni Galuh Forum :: *** PENDHOPO AGUNG *** :: -= Sasana Handrawina =- :: -= Cooking is Fun =--
Navigasi: